Nos fromages
Raclette aux fleurs
Raclette aux fleurs : Fromage au lait cru - temps d'affinage : 8 semaines minimum
Fromage de raclette dont la croûte a été enrobée de 8 variétés de fleurs, qui lui donne un goût printanier !
- Lait : Vache
- Provenance : Autriche
- Poids : 6,5 kg la meule
7,40€ TTC
36,90 € TTC/KG - 7,40 € TTC / 200 gr
Détails des produits
Raclette aux Fleurs
Région : Tyrol Autrichien
Matière grasse : 28%
Type de lait : Cru
Famille : Pâte Pressée Non Cuite
Saison : D'Octobre à Mars
Allergènes: lait
Accompagnement : Chablis (2021), Altesse (Roussette de Savoie 2021)
Fromage sans lactose - Non
Fromage sans gluten - Non
Fromage pendant la grossesse - Non
9J. Le coin du fromager vous garantit 9 jours min.
pour consommer ce produit à compter de la date de réception.
Fromages Direct Affineurs ®
Les suggestions du fromager
Saint Nectaire
Saint-nectaire : Fromage au lait cru ou pasteurisé transformé immédiatement après la traite - pâte pressée non cuite - temps d’affinage de 28 jours sur paille de seigle minimum.
5,80 € TTC
Pont l'Evêque
Pont l’évêque : Pâte molle à croûte lavée au lait cru ou pasteurisé de vache - temps d’affinage : 18 à 21 jours suivant la taille.
5,50 € TTC
Abondance
Abondance : Fromage de Haute-Savoie au lait cru entier des vaches dites d’Abondance - temps d'affinage : entre quatre à six mois.
7,40 € TTC