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Rouelle cendrée
Rouelle cendrée : Fromage au lait cru de chèvre - temps d'affinage : jusqu'à 4 semaines pour qu'il soit crémeux.
Crée en 1984 par un producteur du Tarn, ce jeune fromage est fabriqué à la Fromagerie Le Pic, dans la commune de Penne. Il doit sa particularité à son trou au centre de la rouelle.
En bouche : arômes caprins, floraux et végétaux.
- Lait : lait de chèvre
- Provenance : France
- Poids : 250 gr
9,90€ TTC
9,90 € la pièce
Détails des produits
Rouelle cendrée
Région : Occitanie
Matière grasse : 20%
Type de lait : Cru de chèvre
Saveur : Arômes caprins, floraux et végétaux
Famille : Pâte Molle à Croûte Naturelle
Saison : Idéalement De Mars à Octobre
Allergènes: lait
Accompagnement : Vouvray sec (2021), Oscar (Languedoc 2021), Cidre de Normandie, le Gravenne (Côte du Rhone 2020)
Fromage sans lactose - Non
Fromage sans gluten - Non
Fromage pendant la grossesse - Non
9J. Le coin du fromager vous garantit 9 jours min.
pour consommer ce produit à compter de la date de réception.
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