Nos fromages
Crottin de Chavignol
Crottin de chavignol : Fromage au lait cru de chèvre - temps d'affinage : 10 jours minimum
Il est préférable de le déguster avec sa croûte sèche qui entraine une jolie démarcation avec son coeur fondant.
- Lait : lait de chèvre
- Provenance : France
- Poids : 60 gr
3,90€ TTC
3,90 € la pièce
Détails des produits
Crottin de Chavignol
Région : Centre Val de Loire
Matière grasse : 32%
Type de lait : Cru de chèvre
Famille : Pâte Molle Fleurie
Saison : D'Avril à Novembre
Allergènes: lait
Accompagnement : Chablis (2021), l'Altesse (Roussette de Savoie 2020)
Fromage sans lactose - Non
Fromage sans gluten - Non
Fromage pendant la grossesse - Non
9J. Le coin du fromager vous garantit 9 jours min.
pour consommer ce produit à compter de la date de réception.
Fromages Direct Affineurs ®
Les suggestions du fromager
Banon
Banon : Fromage au lait cru et entier de chèvre - temps d'affinage : 15 jours, dont 10 jours sous les feuilles de châtaigniers.
6,95 € TTC
Selles sur Cher
Selles sur Cher : lait cru de chèvre à pâte molle à croûte naturelle - temps d’affinage : 10 jours.
7,90 € TTC
Rouelle cendrée
Rouelle cendrée : Fromage au lait cru de chèvre - temps d'affinage : jusqu'à 4 semaines pour qu'il soit crémeux.
9,90 € TTC